Le ricinoléate de POLYGLYCEROL est un additif alimentaire obtenu par estérification du glycérol avec de l'acide ricinoléique condensé. Il apparaît comme un liquide jaune très visqueux sans odeur ou avec une odeur légèrement spécifique. Il est soluble dans l'éther, les hydrocarbures, les hydrocarbures halogénés et les huiles, mais insoluble dans l'eau et l'éthanol. Émulsifiant huile dans eau, il présente une excellente stabilité thermique. À 90 ºC pendant 14 jours, le changement de couleur est minime. Il est principalement utilisé dans les produits de cacao, le chocolat et ses produits, les revêtements de crème glacée. La quantité maximale d'utilisation est de 5 g/kg. Lorsqu'il est utilisé en association avec la lécithine, il peut réduire la viscosité de la boue de chocolat et diminuer la quantité de beurre de cacao.
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Valeur de l'acide |
6,0 mgKOH/gm Max |
1.11 |
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Po |
0.0010 % max |
0.0002 |
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Valeur hydroxyle |
80-100mg/KOH/g min |
95.12 |
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Valeur d'iode |
81-88 gl2/100 g |
84.88 |
CHONG QING(CQ) HAI CHEMICAL CO.,LTD
i est une entreprise chimique professionnelle en Chine. Spécialisé dans les affaires et l'exportation de divers types de produits chimiques de qualité depuis 2010. Les produits incluent les produits chimiques industriels, les revêtements, les pigments, les aliments pour animaux et les additifs alimentaires, les produits agrochimiques, les engrais, les produits pharmaceutiques, les matières premières cosmétiques, le traitement de l'eau et les détergents, les minéraux, les terres rares, la cellulose, les extraits végétaux, etc. Notre équipe de direction a plus de 14 ans d'expertise combinée pour répondre aux besoins de ses clients. Nous sommes fiers de notre qualité de produits chimiques et le service a été approuvé par les clients dans le monde entier.
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est une organisation certifiée ISO9001:2008. Nous prêtons attention au contrôle de qualité. Pour nous, la qualité signifie des clients satisfaits. Ce n'est qu'en améliorant constamment nos procédures internes et externes que nous pouvons rester un fournisseur fiable de produits chimiques pour nos clients dans le monde entier. Chaque étape de la chaîne de distribution est constamment contrôlée et revérifiée pour garantir la qualité. Grâce à l'amélioration continue de la qualité et du service, nous fournirons à nos clients des produits de qualité optimale qui répondent à leurs besoins.
Q1:êtes-vous une entreprise de fabrication ou de commerce ?
R: Nous sommes une fabrication et un commerçant.