Nuevo precio mayorista de almendra dulce tostada de nueva cosecha, núcleo de albaricoque amargo
Descripción de Producto
Los granos de albaricoque secos crudos son las semillas comestibles derivadas los pitos de albaricoques que se han secado sin ninguna adicional
procesando. Estos granos tienen un sabor distinto y un sabor ligeramente dulce, parecido a una almendra.
Los granos de albaricoque secos crudos se consumen comúnmente como un bocadillo o se utilizan como un ingrediente en varias preparaciones culinarias. Se pueden disfrutar por su cuenta o añadir a platos como productos horneados, mezclas para senderos, ensaladas o batidos para proporcionar una textura y sabor únicos.
Es importante tener en cuenta que los granos de albaricoque contienen amígdalina, un compuesto que puede descomponirse en cianuro cuando se ingiere en grandes cantidades. Por lo tanto, se recomienda consumir granos de albaricoque secos crudos con moderación y estar consciente de los riesgos potenciales.
Es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de incorporarlos a su dieta.
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ANÁLISIS
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ESPECIFICACIÓN
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RESULTADOS
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Apariencia
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Aceite amarillo | |
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Olor
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Característica
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Cumple
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Sabía
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Característica
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Cumple
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Ensayo(EPA+DHA)
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70%
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Cumple
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Pérdida en secado
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5% Máx.
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1,02%
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Ceniza sulfatada
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5% Máx.
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1,3%
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Extraer disolvente
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Etanol y agua
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Cumple
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Metal pesado
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5ppm Máx
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Cumple
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Como
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2ppm Máx
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Cumple
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Disolventes residuales
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0,05% Máx.
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Negativo
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Microbiología
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Recuento total de planchas
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1000/g Máx
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Cumple
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Levadura y moho
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100/g Máx
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Cumple
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E. coli
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Negativo
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Cumple
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Salmonella
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Negativo
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Cumple
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Alimento Sanitario
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