| Nom du produit : | Fructone |
| No CAS : | 6413-10-1 |
| L'EINECS No : | 229-114-0 |
| Formule moléculaire : | C 8 H 14 O 4 |
| Aspect : | Liquide transparent incolore |
| Point d'ébullition | 90 °C |
| La densité | 1.0817 (estimation approximative) |
| Pression de vapeur | 1.08hPa à 20ºC |
| La FEMA | 4477 | acétoacétate d'éthyle éthylèneglycol acétal |
| Indice de réfraction | 1.4310-1.4350 |
| Température de stockage. | Garder en lieu sombre,scellé dans un endroit sec,la température ambiante |
| Emballage : | 200kg/Drum |
| Applications : | 1) arôme chimique |
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