Soda Ash Light ---natriumcarbonaat
1. Chemische formule: Na2CO3
Beschrijving: Soda is een essentiële grondstof die in veel toepassingen wordt gebruikt, zoals de vervaardiging van glas, detergentia, papier, rayon en zeep, chemicaliën en vele andere industriële processen. Het wordt ook gebruikt als waterontharder, omdat carbonaat de calcium- en magnesiumionen in "hard" water kan neerslaan. In China wordt het gebruikt ter vervanging van het lyenwater in de korst van traditionele Kantonese maancakes, en in veel andere Chinese gestoomde broodjes en noedels.
3. Opslag:
(1) moet worden opgeslagen op een koele, geventileerde en droge plaats.
(2) uit de buurt van licht en water houden.
(3) niet vermengd worden met het zuur of de alkali.