Triglycérol monolaurateDetails

Nom chimique: Triglycérol monolaurate

N° cas : 51033-31-9

Formule moléculaire : C21H42O8

Poids moléculaire: 422.56

Aspect : liquide jaune clair à incolore

Grade : qualité industrielle, qualité alimentaire (incolore, inodore)

Triglycérol monolaurate Propriétés typiques

Utilisation du monolaurate de Triglycérol

1. Il peut être utilisé comme améliorateur d'amidon, émulsifiant, hydratant, et colorant dans la transformation des aliments. C'est un nouveau type d'additif alimentaire.

L'ester d'acide gras POLYGLYCEROL a une forte résistance aux bactéries, aux moisissures et aux levures, donc il a un effet antibactérien. Il peut remplacer le benzoate de sodium et le sorbate de potassium comme conservateurs utilisés, rendant le produit plus naturel et plus sain.

3. Selon les règlements promulgués par la US Food and Drug Administration (FDA) le 23 mars 2006, les additifs alimentaires glycéride et polyglycéride sont directement ajoutés aux aliments de consommation humaine.

Triglycérol monolaurate emballage et expédition

Emballage: 25kg/tambour 200kg/tambour

Stockage de monolaurate de Triglycérol

1. Il est interdit de mélanger avec des substances toxiques et nocives.

2. Le produit a une certaine absorption d'humidité.

3. Il doit être stocké de manière hermétique à basse température, à sec, à froid et ventilé.

4. La durée de conservation n'est pas ouverte pendant 24 mois.