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Nombre del producto
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Neohesperidin Dihydrochalcone |
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Nombre latino
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Neohesperidin Dihydrochalcone |
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Color
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Polvo de WRITE
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Especificación
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99% |
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Fórmula
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/ |
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Solubilidad
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Soluble en agua 100% instantáneo
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Tamaño de partículas
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100% pasa malla 80
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Neohesperidina Dihydrochacone NHDC es un dulce con polvo blanco o amarillo cristalino, la dulzura es aproximadamente 1500-1800 veces la de la sacarosa. El tiempo de endulzamiento es ligeramente más tarde que la sacarina sódica y mucho más rápido que el de la glicirrizina (5:7:23s). El tiempo de dulzura de los tres es 42:57:133s. Entre tanto, está más cerca de la sacarina de sodio. Soluble en agua, ligeramente soluble en etanol, insoluble en éter y benceno.
Neohesperidin dihidrocalcone
, a veces abreviado como neohesperidina DC o simplemente
NHDC
, es un edulcorante artificial derivado de los cítricos.
NHDC
es aproximadamente 1500-1800 veces más dulce que la sacarosa.
Una característica muy importante del
NHDC
es el efecto de endulzamiento sinérgico que tiene cuando se combina con alcoholes de azúcar como Xylitol, Isomalt, etc. y con otros edulcorantes como Aspartamo, Acesulfame-K, Saccharin y ciclamato, es decir, esta característica tiene muchas ventajas, incluyendo; reducción de costes, reducción de la ingesta diaria de cualquier edulcorante en particular y también un sabor más satisfactorio como la sacarosa.
| Nombre del producto: | Neohesperidin Dihydrochalcone |
| N.o CAS: | 20702-77-6 |
| Ventaja |
1. Dulzor alto, baja calorías
2. Post-gusto duradero 3. No higroscópico, no tóxico, no cariogénico, es seguro sin efecto secundario. |
| Servicio |
Muestra gratuita, listo para enviar, servicio de envío de entrega,
Excelente capacidad de despacho de aduanas MSDS, COA, TDS DISPONIBLES |
Apariencia: Polvo amarillo pálido a blanco
Fuente botánica: Citrus arantium L.
Punto de fusión: 152-154ºC.
EINECS no.: 243-978-6
Fórmula molecular: C28H34O15
Peso molecular: 610,56
MOQ: 0,1KG
| ELEMENTOS DE ANÁLISIS | ESPECIFICACIÓN | MÉTODO DE PRUEBA |
| Apariencia | Polvo blanco o blanco amarillento | Organolépticos |
| Identificación |
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Visual |
| Solubilidad | Prácticamente insoluble en agua,solube libremente en dimetilsulfóxido, soluble en metanol, prácticamente insoluble en cloruro de metileno | EP8,0 |
| Tamaño de partículas | 95 % a 80 mallas | Pantalla DE EE.UU |
| Impureza B | ≤ 2,0 % | HPLC |
| Impureza D | ≤ 2,0 % | HPLC |
| Cualquier otra impureza | ≤ 0,5 % | HPLC |
| Total de toda impureza aprt de impureza B | ≤ 2,5 % | HPLC |
| Límite de desconsideración | ≤ 0,05 % | HPLC |
| Metal pesado | ≤ 10,0ppm | Colorimetría visual |
| Ceniza sulfatada | ≤ 0,2 % | EP8,0 |
| Agua | ≤ 12,0 % | EP8,0 |
| Ensayo | 96,0~101,0% | HPLC |
| Recuento total de planchas | ≤1000 ufc/g | AOAC966,23 |
| Levadura y moho | ≤100 ufc/g | FDABAM8th |
| E. coli | Negativo | FDABAM8th |
| Salmonella | Negativo | FDABAM8th |
| Coliformes | ≤10 ufc/g | AOAC911,14 |
| Embalaje | Embale en tambores de papel y dos bolsas de plástico dentro de N.W. 25 kgs I.D.,35xH51cm. | |
| Almacenamiento | Almacenar en un recipiente bien cerrado lejos de la humedad, la luz, el oxígeno. | |
| Vida útil | 24 meses en las condiciones anteriores y en su original embalaje | |