Liquide incolore à odeur piquante. Il est miscible à l'eau, soluble dans l'éthanol, l'acétone et l'éther. Utilisations utilisées comme réactif organique, agent d'estérification et plastifiant, également utilisées dans la préparation de saveur alimentaire des agents de conservation; agent anti-mildiou; épices. Inhibiteur de substance visqueuse utilisé dans la bière, etc. Utiliser comme agent anti-moisissure d'alimentation. Dosage 0.15%-0.25%. L'acide propionique est une matière première chimique importante. Il s'agit d'un intermédiaire du fongicide métaxyline, Benzoylin, herbicide dipalum, quinogramine, umazolium, pyriflurium, thiazolium, fluropylorogramine, lactoflurium, propachlore, Le diachlor, etc. Il est également un intermédiaire pharmaceutique et peut être utilisé comme conservateur dans l'industrie alimentaire et comme conservateur pour l'alimentation verte. Utilisations l'acide propionique est un produit chimique fin important et un intermédiaire dans beaucoup d'autres produits chimiques fins. Il est principalement utilisé comme additifs alimentaires et d'alimentation, suivi par la médecine à domicile herbes et médicaments précieux, épices et ainsi de suite. Dans le domaine des additifs pour céréales et pour aliments du bétail, l'effet d'application de l'acide propionique est remarquable et la consommation augmente rapidement. (1) additifs oraux. Le propionate de calcium et le propionate de sodium peuvent empêcher la détérioration des produits chimiques alimentaires causés par l'action microbienne, prolonger le temps de stockage des aliments, et efficacement utilisé dans la conservation du pain et des pâtisseries. (2) conservateurs de grains. L'acide propionique a été utilisé avec succès pour prévenir la moisissure et le cakage du grain, ce qui constitue une nouvelle méthode pour le stockage à long terme du grain. (3) conservateur pour boissons. Il est prouvé que l'acide propionique, le propionate de sodium et le propionate de calcium sont de bons conservateurs d'alimentation, qui sont principalement utilisés pour préserver l'alimentation des porcs, des bovins, des moutons et de la volaille, parmi lesquels le propionate de calcium a le meilleur effet. Le propionate de zinc et le propionate de cadmium dans le propionate sont des catalyseurs de polyester pour la production de téréphtalate. Il existe de nombreuses variétés de propionate, avec leurs propres utilisations, peut être utilisé comme solvants, parfums, produits pharmaceutiques intermédiaires, additifs cosmétiques, modificateurs de résine, plastifiants pour filtres à cigarettes, anticognements pour huiles gazeuses, antibactériens, etc. Les intermédiaires des dérivés de l'acide propionique, l'acide 2-chloropropionique, l'acide lactique,2, l'acide 2-dichloropropionique, l'acide 2-bromopropionique, l'acide 3-chloropropionique, le propionitrile, le chlorure de propionyle sont respectivement utilisés dans la production de nombreux médicaments, herbicides pesticides, agents de fortifiants, épices et autres produits. Utilisation pour la préparation de propionate pour les épices, et utilisé comme solvant de nitrate de cellulose et plastifiant