Gamma -valérolactone
5-méthyldihydrofurane-2(3H)-one; GAMMA-VALÉROLACTONE; dihydro-5-méthyl-2(3H)-furanone; γ-pentalactone; 4-PENTANOLIDE; G-VALÉROLACTONE; GAMMA-VALÉROLACTONE NATUREL; 2(3H)-furanone,dihydro-5-méthyl-; amma-Val
Liquide transparent incolore à légèrement jaune. Il a le parfum de vanilline et de noix de coco et une saveur chaude et douce de fines herbes. Le point d'ébullition est 207ºC, le point d'éclair est 96.1ºC et le point de cristallisation est -37ºC. La valeur pH de la substance anhydre est de 7.0; la valeur pH d'une solution aqueuse distillée à 10 % est de 4.2. Il est miscible dans l'eau et dans la plupart des solvants organiques, résines, cires, etc., et insoluble dans la glycérine anhydre, la gomme arabique, la caséine, la protéine de soja, etc
| Nom chimique | Gamma -valérolactone |
| CAS | 108-29-2 |
| Formule moléculaire | C7H12O2 |
| Poids moléculaire | 100.12 |
| Apparence | poudre blanche |
| Couleur | blanc |
| Densité | 1.05 g/ml à 25 °C (allumé) |
| Nom de marque | MegaWide |
Détail de l'emballage :
sac en papier de 25 kg ou à la demande du client.
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