La vanilline
Les propriétés chimiques
CAS:121-33-5
MF:C8H8O3
MW:152.15
L'EINECS:204-465-2
Propriétés
Point de fusion:81-83 °C(allumé).
Point d'ébullition:170 °C15 mm Hg(allumé).
La densité 1,06
La densité en vrac600kg/m3
La densité 5.3 (vs Air)de la vapeur
Pression >0,01 mm Hg ( 25 °C)
Indice de réfraction 1.4850 (estimation)
Flash point:147 °C
Température de stockage. 2 à 8 °C