Les détails de meilleur prix à chaud vendre acide pyruvique cas No. 127-17-3 avec la qualiy élevée
Nom du produit: Acide pyruvique
Synonymes: 2-oxo-propanoicaci;CH3COOH;acide propanoique, 2-oxo-;ACIDE PYRUVIQUE, GR 99%;PYRUVATE ACIDE;PyruvicAcidForSynthesis;PyruvicAcid,FreeAcid;acide pyruvique, extra pur, 98%
CAS : 127-17-3
MF : C3H4O3
MW : 88.06
EINECS : 204-824-3
Point de fusion 11-12 °C (allumé)
Point d'ébullition 165 °C (allumé)
Densité 1.267 g/ml à 25 °C (allumé)
Pression de vapeur 1,72 hPa à 25 ºC
Indice de réfraction n20/D 1.428 (allumé)
FEMA 2970 | ACIDE PYRUVIQUE
FP 183 °F
temp. de stockage 2-8°C.
Spécification du meilleur prix à chaud vendre acide pyruvique No cas 127-17-3 avec la qualiy élevée
| Nom chimique | Acide pyruvique |
| N° CAS | 127-17-3 |
| Pureté : | ≥ 99 % |
| Couleur | Incolore à jaune clair |
| Apparence : | |
| Point d'ébullition | 165 °C. |
| Point de fusion | 11-12 °C. |
| Densité | 1.267 g/ml à 25 °C. |
| Fonctionnalités et application | L'acide pyruvique est un acide alpha-hydroxy qui peut être irritant et est considéré comme difficile à utiliser. Il a une taille moléculaire plus grande que les AHA les plus couramment utilisés. Le pyruvate de sodium est plus couramment utilisé et est un sel organique. |
| Stockage | 2-8°C. |
Application du meilleur prix Vente à chaud acide pyruvique No cas 127-17-3 avec une qualiy élevée
L'acide pyruvique est utilisé comme composant dans les bouillons de culture et les milieux de culture comme polysaccharide commercial d'algues rouges. Il est impliqué dans la construction de l'alanine d'acides aminés et fournit de l'énergie aux cellules vivantes par le cycle de l'acide citrique (cycle Krebs). Il réagit avec la N-acétyl mannosamine par une condensation de type aldol pour préparer l'acide sialique. Il est employé pour étudier la culture de bactéries du sol comme micro-colonies en utilisant le système de membrane de substrat du sol. Il trouve application dans la chromatographie en phase liquide et dans la détermination des acides organiques dans le vin rouge
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